Zu viele Hausaufgaben? Auf der Arbeit beschäftigt? Was tun, wenn Sie gestresst sind? Iss eine Birne!
Jetzt ist eine gute Jahreszeit, um Birnen zu essen. Im Obstgarten von Laiyang hängen die „faustgroßen“ frischen Birnen voller Zweige, sehr entzückend.
Heute kommt es mit „Aroma, Süße, Knusprigkeit und Zartheit“ auf Ihren Teller! Die frische Birne gibt es schon seit über 100 Jahren. Den Aufzeichnungen zufolge handelt es sich um eine Art Shinko-Birne. Aufgrund ihres gut entwickelten Wurzelsystems und ihrer starken Anpassungsfähigkeit an den Boden sowie ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge wurde die frische Birne seit ihrer Geburt in Japan, Korea und vielen anderen Orten weit verbreitet angebaut. Nach der Einführung in China war die Qualität durch kontinuierliche Verbesserung der Bepflanzung grün, aber besser als blau, weit über den vergleichbaren Produkten in Japan und Korea!
Die Stadt Laiyang in der Provinz Shandong verfügt über ein hervorragendes dreidimensionales Klima, während die einzigartige Topographie und der fruchtbare Boden ihr ein einzigartiges Wachstumsumfeld bieten. Die goldenen Birnen sind zwischen den grünen Blättern der Bäume verstreut und machen sie zu einem echten Hingucker. Ganz zu schweigen davon, sie zu essen, allein ihr Anblick ist eine Augenweide.
Das Beharren auf der Landwirtschaft stellt sicher, dass der Produktionsprozess rein, hormonfrei und wachsfrei ist. Neben dem unvergleichlichen Geschmack ist auch die antioxidative Wirkung der frischen Birnen hervorragend. Sie verfärben sich auch nach 3 Tagen des Schneidens nicht und stellen so sicher, dass die Frucht ihren Nährstoffgehalt nicht verliert. Im Gegensatz zu den üblichen Birnenprodukten, die im goldenen Herbst erhältlich sind, reifen frische Birnen Mitte bis Ende Juli und stillen so schon früh den Appetit von Feinschmeckern.
Frische Birnen können roh oder gedünstet gegessen und auch zu Suppen und Eintöpfen verarbeitet werden. Aufgrund ihres süßen, saftigen und schlackenfreien Geschmacks eignen sie sich besonders für selbstgemachte Säfte. Drei einfache Schritte – schälen, entkernen und entsaften – und schon haben Sie im Handumdrehen ein frisches, köstliches Glas frisch gepressten Birnensaft!
Lassen Sie die frischen Birnen Ihr Herz an einem heißen Sommertag versüßen!
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