Birnen-Singo-Korea hat eine runde bis eiförmige Form. Die Schale ist halbdick, hat einen goldbronzefarbenen Farbton und ist mit vielen kleinen, blassgelben Lentizellen bedeckt. Unter der Oberfläche ist das elfenbeinfarbene bis weiße Fruchtfleisch dicht, körnig und wässrig mit einer knackigen, knusprigen Konsistenz. Es gibt auch einen zentralen, faserigen Kern, der kleine, ovale, schwarze Samen umhüllt. Es hat einen sehr süßen, blumigen Geschmack mit würzigen Zitrusnoten und anhaltenden Noten von Butterscotch.
Singo-koreanische Birne, botanisch klassifiziert als Pyrus pyrifolia. Die süßen, dezent würzigen Früchte werden vor allem frisch verzehrt und sind wegen ihrer goldenen Farbe und leicht rostigen Schale beliebt.
Es ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle zur Regulierung des Verdauungstrakts und eine gute Quelle für Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems, zur Reduzierung von Entzündungen und zur Steigerung der Kollagenproduktion in der Haut. Die Früchte enthalten außerdem Vitamin K zur Unterstützung einer besseren Wundheilung und liefern etwas Kalium, Mangan, Kupfer, Phosphor und Kalzium.
Birnen-Singo-Korea eignet sich am besten für frische Anwendungen, da das knackige, saftige Fruchtfleisch beim puren Verzehr zur Geltung kommt. Die Früchte können wie ein Apfel mit Schale und ohne Kerngehäuse gegessen werden, oder sie können in Scheiben geschnitten und in Obstsalate gemischt, geschnitten und auf Obsttellern präsentiert, in grüne Salate gehackt oder in Smoothies gemischt werden.
Es kann auch zerkleinert und in Krautsalat gegeben, als Topping für Eiscreme verwendet oder als Saft für Fruchtpunsch, Cocktails und aromatisierte Getränke verwendet werden. Zusätzlich zur rohen Anwendung kann es gegrillt, gebraten oder mit Fleisch geschmort werden, um eine süße und herzhafte Kombination zu erhalten. Und es kann auch in viele Desserts eingearbeitet werden, darunter Kuchen, Chips, Cobbler, Muffins, Kuchen und Krapfen. Es ergänzt Zutaten wie Ingwer, Zitronengras, grüne Bohnen, Paprika, Kokosnuss, Ahornsirup, braunen Zucker und Vanille. Ganze, ungewaschene Birnen sind 1 bis 3 Monate haltbar, wenn sie im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden.
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