Roter Fuji ist ein Sammelbegriff für die Farblinie Fuji, die aus den Knospen (Zweigen) des gewöhnlichen Fuji ausgewählt wird. Fuji-Äpfel wurden 1939 vom Morioka-Zweig des Obstbaum-Testgeländes des japanischen Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei gekreuzt, mit Kunimitsu als Mutter und Marschall als Vater.