Hallo! Ich bin ein Lieferant von Whasan Pears und lassen Sie mich Ihnen sagen, dass diese Birnen etwas Besonderes sind. Sie sind saftig, süß und haben einen einzigartigen Geschmack, der sie von anderen Birnensorten abheben lässt. Aber manchmal haben Sie vielleicht mehr Birnen als Sie frisch essen können, oder Sie möchten sie möglicherweise für später erhalten. Hier kommt das Trocknen von Whasan Birnen ins Spiel! In diesem Blog -Beitrag werde ich Ihnen mitteilen, wie Sie Whasan -Birnen trocknen können, damit Sie das ganze Jahr über ihre Güte genießen können.
Warum whasan Birnen trocknen?
Bevor wir uns mit dem Trocknungsprozess eintauchen, sprechen wir darüber, warum Sie vielleicht überhaupt Whasan Pears trocknen möchten. Trocknen ist eine großartige Möglichkeit, die Früchte zu bewahren und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Nach dem Trocknen kann Whasan Birnen Monate oder sogar Jahre dauern, wenn sie richtig aufbewahrt werden. Sie konzentrieren sich auch auf Geschmack und machen sie zu einem köstlichen und gesunden Snack selbst oder zu einer großartigen Ergänzung zu Rezepten wie Müsli, Trail -Mix oder Backwaren.
Ein weiterer Vorteil des Trocknens von Whasan Birnen besteht darin, dass sie ihren Wassergehalt reduziert, was bedeutet, dass sie weniger Platz einnehmen und leichter zu speichern sind. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie eine große Ernte haben oder einen Kühlschrank oder den Gefrierbereich nicht haben.
Auswahl der richtigen Whasan -Birnen
Der erste Schritt zum Trocknen von Whasan Pears besteht darin, die richtigen auszuwählen. Suchen Sie nach Birnen, die reif, aber immer noch fest sind. Vermeiden Sie überreife, verletzte Birnen oder haben Anzeichen von Schimmel oder Schaden. Die besten Whasan -Birnen für das Trocknen sind diejenigen, die süß und saftig sind und ein gutes Säurebalken sind.
Vorbereitung der Whasan Birnen
Sobald Sie Ihre Whasan -Birnen ausgewählt haben, ist es Zeit, sie auf das Trocknen vorzubereiten. Beginnen Sie damit, die Birnen gründlich unter fließendem Wasser zu waschen, um Schmutz oder Trümmer zu entfernen. Schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer die Birnen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne und Samen. Sie können die Birnen auch schälen, wenn Sie es vorziehen, aber es ist nicht erforderlich.
Als nächstes schneiden Sie die Birnenhälften in dünne, sogar Scheiben. Zielen Sie nach Scheiben, die etwa 1/8 bis 1/4 Zoll dick sind. Je dünner die Scheiben sind, desto schneller trocknen sie. Sie können einen Mandoline -Slicer oder ein scharfes Messer verwenden, um schöne, einheitliche Scheiben zu erhalten.
Behandlung der Whasan -Birnenscheiben
Um zu verhindern, dass die Scheiben von Whasan Birne bräunen und ihnen gleichmäßiger trocknen, können Sie sie mit einer sauren Lösung behandeln. Eine übliche Methode besteht darin, die Scheiben in einer Mischung aus Zitronensaft und Wasser etwa 5 Minuten lang einzuweichen. Die Säure im Zitronensaft trägt dazu bei, den Oxidationsprozess zu verlangsamen und die Birnen frisch und lebendig aussehen.
Sie können auch andere Säurelösungen wie Limettensaft oder Ananasaft verwenden, oder Sie können einen kommerziellen Fruchtkonservierungsmittel verwenden. Befolgen Sie einfach die Anweisungen auf dem Produktetikett für die besten Ergebnisse.
Trocknen der Whasan -Birnenscheiben
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Whasan -Birnenscheiben zu trocknen, einschließlich der Verwendung eines Dehydrators, eines Ofens oder der Sonne. Hier ist eine Aufschlüsselung jeder Methode:
Mit einem Dehydrator
Ein Dehydrator ist der bequemste und effizienteste Weg, um Whasan -Birnenscheiben zu trocknen. Sie können die Temperatur und den Luftstrom steuern, um sicherzustellen, dass die Birnen gleichmäßig trocknen und ihren Geschmack und ihre Nährstoffe aufbewahren.
Um Whasan -Birnenscheiben in einem Dehydrator zu trocknen, ordnen Sie die Scheiben in einer einzigen Schicht auf den Dehydratorschalen an und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen. Stellen Sie den Dehydrator auf eine Temperatur von 57 ° C und lassen Sie die Birnen 8 bis 12 Stunden trocknen oder bis sie trocken und ledrig sind. Die Trocknungszeit kann je nach Dicke der Scheiben und der Luftfeuchtigkeit in Ihrer Nähe variieren.
Mit einem Ofen
Wenn Sie keinen Dehydrator haben, können Sie auch Whasan -Birnenscheiben im Ofen trocknen. Heizen Sie Ihren Ofen auf die niedrigste Temperatureinstellung vor, normalerweise um 77 ° C. Ordnen Sie die Birnenscheiben auf einem Backblech an, das mit Pergamentpapier oder einer Silikon -Backmatte ausgekleidet ist, und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
Legen Sie das Backblech in den Ofen und stützen Sie die Ofentür leicht, um Feuchtigkeit zu entkommen. Lassen Sie die Birnen 6 bis 8 Stunden trocknen oder bis sie trocken und ledrig sind. Überprüfen Sie die Birnen regelmäßig und drehen Sie das Backblech bei Bedarf, um das gleichmäßige Trocknen zu gewährleisten.
Mit der Sonne
Das Trocknen von Whasan -Birnenscheiben in der Sonne ist eine traditionelle Methode, die in warmen, trockenen Klimazonen gut funktioniert. Um die Birnen in der Sonne zu trocknen, ordnen Sie die Scheiben auf einer sauberen, flachen Oberfläche wie einem Backblech oder einem Rost an. Legen Sie die Oberfläche an einem sonnigen Ort, an dem sie viel direktes Sonnenlicht und einen guten Luftstrom bekommen.
Bedecken Sie die Birnen mit einem Stück Käsetuch oder einem feinen Netzbildschirm, um sie vor Insekten und Staub zu schützen. Lassen Sie die Birnen mehrere Tage trocknen und drehen Sie sie einmal am Tag um, um das gleichmäßige Trocknen zu gewährleisten. Die Trocknungszeit hängt von der Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Ihrer Nähe ab, dauert jedoch normalerweise 3 bis 5 Tage, bis die Birnen vollständig trocknen können.
Testen auf Ungereiness
Unabhängig davon, welche Methode Sie zum Trocknen der Whasan -Birnenscheiben verwenden, ist es wichtig, sie auf Ungeree zu testen, bevor sie aufbewahrt werden. Entfernen Sie zum Testen von Ungründen ein Stück aus dem Dehydrator, dem Ofen oder der Sonne und lassen Sie es einige Minuten abkühlen. Die Scheibe sollte trocken und ledrig sein, aber immer noch leicht flexibel. Es sollte nicht spröde sein oder Anzeichen von Feuchtigkeit haben.
Wenn die Scheiben noch zu feucht sind, können Sie sie noch ein paar Stunden austrocknen. Wenn sie zu trocken und spröde sind, können Sie versuchen, sie zu rehydrieren, indem Sie sie einige Stunden lang in einen versiegelten Behälter mit einem feuchten Papiertuch legen.
Lagern Sie getrocknete Whasan -Birnen
Sobald die Whasan -Birnenscheiben trocken und durchgeführt sind, ist es Zeit, sie richtig aufzubewahren, um sie frisch und köstlich zu halten. Der beste Weg, um getrocknete Whasan Pears zu lagern, befindet sich in einem luftdichten Behälter wie einem Glas oder einer Plastiktüte. Stellen Sie sicher, dass Sie so viel Luft wie möglich aus dem Behälter entfernen, bevor Sie sie versiegeln.
Lagern Sie die getrockneten Birnen an einem kühlen, trockenen Ort, weg von direktem Sonnenlicht und Hitze. Sie können mehrere Monate oder sogar Jahre dauern, wenn sie ordnungsgemäß gespeichert werden. Sie können auch die getrockneten Birnen im Gefrierschrank aufbewahren, um ihre Haltbarkeit noch weiter zu verlängern.
Verwenden von getrockneten Whasan Birnen
Getrocknete Whasan -Birnen sind eine vielseitige Zutat, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Hier sind einige Ideen:
- Snack:Genießen Sie die getrockneten Whasan -Birnen als gesunder und köstlicher Snack. Sie sind eine großartige Alternative zu Süßigkeiten oder anderen verarbeiteten Snacks.
- Backen:Fügen Sie Ihren Lieblings -Backwaren wie Muffins, Brot oder Keksen getrocknete Whasan -Birnen hinzu. Sie werden einen süßen und fruchtigen Geschmack und eine zähe Textur hinzufügen.
- Kochen:Verwenden Sie getrocknete Whasan -Birnen in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Suppen oder Salaten. Sie werden einen süßen und würzigen Geschmack und einen Farbtupfer hinzufügen.
- Tee:Steil getrocknete Whasan -Birnen in heißem Wasser, um einen köstlichen und erfrischenden Tee zu machen. Sie können auch andere Kräuter oder Gewürze wie Zimt oder Ingwer hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Abschluss
Das Trocknen von Whasan Pears ist eine großartige Möglichkeit, die Früchte zu bewahren und das ganze Jahr über seine Güte zu genießen. Egal, ob Sie einen Dehydrator, einen Ofen oder die Sonne verwenden, der Prozess ist relativ einfach und unkompliziert. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die richtigen Birnen wählen, bereiten Sie sie richtig vor und trocknen Sie sie, bis sie trocken und ledrig sind.
Wenn Sie daran interessiert sind, Whasan Birnen zu kaufen oder mehr über unsere Produkte zu erfahren, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir würden gerne Ihre Bedürfnisse besprechen und alle Fragen beantworten, die Sie möglicherweise haben. Sie können auch einige unserer anderen Birnensorten wie die überprüfenSchöne BirneAnwesendFrische Birne, UndBEST -BEAR.
Danke fürs Lesen und glückliches Trocknen!
Referenzen
- "Früchte erhalten: Trocknen." Erweiterung der Universität von Minnesota.
- "Wie man zu Hause Früchte trocknet." Die Fichte isst.
