Die saftige Birne ist eine neue Sorte, die 1984 vom ausländischen Gartenbau-Experimentierfeld Luozhou mit der neuen Kreuzung aus dem 19. und 20. Jahrhundert ausgewählt wurde und 1984 den Namen „Goldene Birne“ erhielt. 1997 waren wir die ersten, die sie in der Region Jiaodong einführten. Danach begann sie sich in einem großen Gebiet im Land auszubreiten und hat sich nun auf Hebei, Anhui, Shaanxi und Yunnan usw. ausgebreitet. Sie gilt auch als die ausländische mittelreife saftige Sorte mit der größten Anbaufläche in China gegenwärtig.
Das Fruchtfleisch ist fein und saftig, weiß, mit wenigen Steinzellen und einem kleinen Kern. Der Zuckergehalt beträgt bis zu 14,7 Prozent. Der Geschmack ist süß und aromatisch. Der Geschmack ist einzigartig und die Qualität ist ausgezeichnet. Die Blüte ist einfach, meist im darauffolgenden Jahr nach der Pflanzung, die Früchte sind sichtbar. Aufgrund seiner heterogenen Bestäubung ist es sehr produktiv. Aufgrund seiner Saftigkeit und Süße wird es auch „natürliches Mineralwasser“ genannt.
Die saftige Birne ist fast rund oder leicht abgeflacht und wiegt durchschnittlich 250 g pro Frucht und 500 g bei großen Früchten. Die Schale der Frucht ist ohne Beutelbildung gelbgrün und verfärbt sich nach der Lagerung goldgelb. Die verpackten Früchte haben eine hellgelbe Schale, eine saubere Fruchtoberfläche und kleine, spärliche Fruchtflecken. Fruchtreife Mitte bis Ende September, lagerbeständiger
Die saftige Birne hat die Wirkung, Körperflüssigkeit zu produzieren, Trockenheit zu befeuchten, Hitze zu beseitigen, Schleim aufzulösen usw. Sie eignet sich bei Fieber, Durst, Husten, Schleim und Fieber, Würgen, Durst und Stimmverlust, roten und geschwollenen Augen sowie Verdauungsstörungen und andere Symptome.
Die Schale der Birne hat die Wirkung, das Herz zu reinigen, die Lunge zu befeuchten, Feuer zu senken, Flüssigkeit zu erzeugen, die Nieren zu nähren und Yin zu stärken.
Die Wurzeln, Zweige, Blätter und Blüten haben die Wirkung, die Lunge zu befeuchten, Schleim zu beseitigen, Hitze zu beseitigen und zu entgiften.
Birnenkerne enthalten Lignin, einen unlöslichen Ballaststoff, der sich im Darm auflöst und einen gelartigen Film bildet, der den Darm wirksam schützt.
Birnen enthalten Bor und können Osteoporose bei Frauen vorbeugen.
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