Birnenfrucht: nährend, feuchtigkeitsspendend, klärend bei Hitze, Schleim und anderen Wirkungen, geeignet bei Fieber, Durstreduzierung, heißem Husten, Schleimfieber, Würgen, Durst und Tonverlust, Augenrötung und -schmerzen, Verdauungsstörungen.
Birnenschale: reinigt das Herz, versorgt die Lunge mit Feuchtigkeit, reduziert Feuer, erzeugt Jinjin, nährt die Niere und tonisiert Yin. Wurzeln, Zweige, Blätter und Blüten haben die Wirkung, die Lunge mit Feuchtigkeit zu versorgen, Schleim zu beseitigen, Hitze zu beseitigen und zu entgiften.
Birnenkerne: Birnenkerne enthalten Lignin, einen unlöslichen Ballaststoff, der im Darm aufgelöst werden kann und einen kolloidähnlichen Film bildet, der durch Verbindung mit Cholesterin im Darm ausgeschieden werden kann. Birnen enthalten Bor, das bei Frauen Osteoporose vorbeugen kann. Wenn ausreichend Bor vorhanden ist, verbessern sich Gedächtnis, Konzentration und geistige Schärfe.
