Chinas Birnenanbaufläche und -ertrag sind nach Äpfeln zweitgrößte.
Unter ihnen sind die Provinzen Anhui, Hebei, Shandong und Liaoning die konzentrierten Produktionsgebiete chinesischer Birnen, mit einer Anbaufläche von etwa der Hälfte des Landes und einer Produktion von mehr als 60 Prozent.
Zu den Shandong Yantai-Sorten gehören die Haiyang-Qiuyue-Birne, die Huangxian-Changjiang-Birne, die große Qixia-Parfümbirne, die Laiyang-Birne, die Laixi-Kristallbirne und die Parfümbirne.
In den Gebieten Baoding, Handan, Shijiazhuang und Xingtai der Provinz Hebei sind die Hauptsorten Entenbirne, Schneebirne, runde gelbe Birne, Schneebirne und rote Birne.
Dangshan und die umliegenden Gebiete in der Provinz Anhui sind Birnenanbaugebiete. Dangshan in der Provinz Anhui ist der weltweit größte zusammenhängende Birnengarten, der etwa 70 Prozent der Anbaufläche des Kreises ausmacht, der als „Birnenhauptstadt Chinas“ bekannt ist, und das größte zusammenhängende Industriegebiet für Obstgärten der Welt, das von Guinness Records anerkannt wurde. Die jährliche Produktion von knackigen Dangshan-Birnen beträgt etwa 1,5 Milliarden Jin, was einem Achtel der gesamten Birnenproduktion des Landes entspricht.
Suizhong, Beizhen, Yixian, Jinxi, Anshan, Fuxin und andere Grundbesitzer in der Provinz Liaoning produzieren einige Sorten der weißen Herbstbirne, der Entenbirne und des Herbstbirnensystems.
Gaoping, Shanxi ist das Anbaugebiet für große gelbe Birnen, und in Shanxi Yuanping dominieren Ananas und Avocado.
Darüber hinaus ist Lanzhou, Gansu, für die Produktion von Winterbirnen bekannt. Jinchuan Sydney und Cangxi Sydney in Sichuan. Cuiguan-Birne aus Zhejiang, Shanghai und Fujian; Korla-Birnen und Crisp-Birnen aus Xinjiang, westliche Birnen aus Yantai und Dalian sowie Mengjin-Birnen aus Luoyang sind in China und im Ausland ebenfalls bekannt.
