Wissenschaftliches Forschungsinstitut des Shandong Medical College der Provinz Shandong, Provinz Shandong, die geringe Inzidenz von Magenkrebs im Bereich der Vor-Ort-Untersuchung ergab, dass der Landkreis Laning am Jangtse-Fluss nördlich von 100 liegt,000 Menschen mehr als der Landkreis, die niedrigste Sterblichkeitsrate bei Magenkrebs. Cangshan-Knoblauch ist die Spezialität des Lanling County (ehemals Cangshan County).
Im April 2021 wurde Cangshan-Knoblauch erfolgreich als eine der ersten Chargen national berühmter, spezieller und neuer landwirtschaftlicher Produkte ausgewählt; Im Mai 2021 wurde Cangshan-Knoblauch zu einer der drei besten Marken mit geografischer Angabe in Shandong gewählt.
Den Aufzeichnungen der Östlichen Han-Dynastie zufolge wurde in Lanling während der Östlichen Han-Dynastie Knoblauch angebaut. Lanling County hat vier ausgeprägte Jahreszeiten: Regen und Hitze gleichzeitig, was für den Knoblauchanbau geeignet ist. Cangshan-Knoblauch hat hauptsächlich Büsche, braunen Knoblauch, hohe Füße, Sohn von drei Sorten, meist weiße Haut, großer Kopf, Knoblauchzehen-Qi, dünne Haut, weiß wie Jade, gekennzeichnet durch einen großen Kopf aus Nelken-Qi, Haut so dünn wie Papier, weiß wie Jade, klebrig-würziger Duft, reich an Nährstoffen.
Die Stadt Shenshan ist der Geburtsort von Cangshan-Knoblauch und die Hauptanbaugebiete. Die Knoblauchanbaufläche der Stadt beträgt mehr als 30.000 Hektar, die jährliche Produktion von Knoblauchsprossen und Knoblauch beträgt mehr als 50.000 Tonnen.
Heutzutage wird Cangshan-Knoblauch zu frischem Knoblauchreis, dehydrierten Knoblauchflocken, dehydriertem Knoblauchpulver, gefrorenem Knoblauchpüree, Knoblauchnährlösung, Knoblauchöl, Knoblauchsalz, Knoblauchsauce, Zuckerknoblauch, Essigknoblauch, Knoblauchkonserven, Knoblauchwassergetränken usw. verarbeitet andere Produkte, die in mehr als 20 Länder und Regionen wie Osteuropa, Japan, Korea, Südostasien, Hongkong und Macao exportiert werden und bei in- und ausländischen Verbrauchern sehr beliebt sind.
Derzeit hat die Knoblauchproduktionsstadt Shenshan den Entwicklungsweg „führende Unternehmen plus Basis plus Landwirte“ eingeschlagen. Verfügt über eine Bibliothek mit konstanter Temperatur von mehr als 100, eine Lagerkapazität von 45,000 Tonnen, 8 Exportunternehmen für die Knoblauchverarbeitung und eine jährliche Verarbeitungskapazität von 150,000 Tonnen.
In den letzten Jahren konzentrierte sich Luling County auf die umweltfreundliche und qualitativ hochwertige Entwicklung der Knoblauchindustrie, hielt an der Anbaubasis, der Produktionsstandardisierung, Bio-Produkten, hochwertiger Verarbeitung, der Entwicklung grüner Pflanzungen, einer starken Tiefenverarbeitung und der Pflege von Markenvorteilen fest , basierend auf dem vorgefertigten Gemüse, „einem Bezirk mit sechs Gärten“, um ein integriertes Entwicklungsmuster von Produktion und Marketing, Handel, Industrie und Landwirtschaft aufzubauen.
Der Produktionswert der gesamten Industriekette hat 20 Milliarden überschritten, und es wurden mehr als 100 Arten von Gesundheitslebensmitteln und Arzneimitteln entwickelt, die nach Europa, Amerika, Japan, Südkorea, Südostasien und in mehr als 50 Länder und Regionen exportiert werden .
Im Mai 22-23 veranstaltete Shandong das Qilu-Beispielstandort-Werbetreffen zur ländlichen Wiederbelebung der Provinz. Auf dem Treffen wurde vorgeschlagen, das neue Entwicklungskonzept als einheitliches Prinzip zu betrachten, die industrielle Entwicklung als Grundlage zu nehmen, sich auf den Bau schöner Dörfer zu konzentrieren, die Entwicklung und Expansion einer neuen kollektiven Wirtschaft in ländlichen Gebieten zu unterstützen und die Stadt-Land-Integration als treibende Kraft zu betrachten Kraft, und nehmen Sie den gemeinsamen Wohlstand als Ziel und fördern Sie die Wiederbelebung des ländlichen Raums des Qilu-Modells, um offensichtlichere und substanziellere Fortschritte zu erzielen.
In den letzten Jahren hat Shandong die landwirtschaftliche Industriekette weiter ausgebaut, die Wertschöpfungskette verbessert, eine Lieferkette geschaffen, den Aufbau eines modernen landwirtschaftlichen Industriesystems, Produktionssystems und Geschäftssystems beschleunigt und die tiefe Integration der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung gefördert von landwirtschaftlichen Produkten und fördern sich gegenseitig.
Neben Jinxiang und Lanling sind Liaocheng Chiping, Heze Chengwu, Jinan Laiwu, Shanghe, Dongying Guangrao, Weifang Anqiu usw. wichtige Knoblauchanbaugebiete in Shandong.
Gerade jetzt, da die Knoblaucherntezeit eingeläutet ist, sind die Knoblauchbauern damit beschäftigt, zu organisieren, zu bündeln, einzupacken, zu verkaufen, eine geschäftige Ernteszene auf den Feldern.
Landwirtschaftliche und ländliche Arbeit, sagen wir tausend, sagen wir eine Million, ist der Schlüssel zur Steigerung des Einkommens der Landwirte. Das Aufhellen der goldenen Marke von Shandong-Knoblauch, „Knoblauch“, gute Wirtschaftskonten und Lebensunterhaltskonten können nicht nur das Leben aller schmackhafter machen, sondern auch das Fundament der Industrie stärken, den Weg zum Wohlstand erweitern und gemeinsam eine ländliche Wiederbelebung aufbauen des Qilu-Modells.
