Ähnlich wie die Sunshine Rose-Trauben und roten Erdbeeren hat auch die Herbstbirne eine ausländische Identität – sie wurde vor mehr als 20 Jahren von Japan in China eingeführt und in Shandong, Henan, Anhui und Hebei gepflanzt. Die beste Leistung bei der Herbstbirnenpflanzung erzielt die Region Jiaodong in Shandong. Eines der Yantai Laiyang ist seit der Antike das Hauptanbaugebiet der chinesischen Birne, die lokalen einzigartigen geografischen Vorteile und klimatischen Bedingungen sowie ein relativ ausgereiftes Pflanzmanagementniveau, so dass die Region zum größten Produktionsgebiet des aktuellen Herbstes geworden ist Birne.
Der Generaldirektor der Obst- und Gemüse-Landwirtschaftsgenossenschaft Laiyang Fuqi, Lan Ocean, sagte, dass der jährliche Produktionswert ihrer Herbstmondbirne für Guangzhou, Shanghai, wie den erstklassigen Stadtmarkt, etwa 60 Millionen Yuan erreichen könne.
Tatsächlich ist es ein schrittweiser Prozess, bei dem neue Obstsorten vom Feld verschwinden und bei der breiten Masse beliebt werden. Es muss die Bedingungen erfüllen, darunter lecker, ausreichend kosteneffektiv, aber auch über eine Massenproduktions- und Verarbeitungskapazität verfügen. Dank des Zirkulationswegs der Kommerzialisierung werden große Supermärkte und E-Commerce-Plattformen zu einem wichtigen Teil des Nettomarktes und der Markenbildung.
Solche Plattformen tendieren dazu, den Einkauf in Obstanbaugebieten zu zentralisieren. Nach Angaben der Laiyang Pear Industry Association ist Hundred Fruit Garden mittlerweile der größte Abnehmer von Herbstbirnen in Laiyang, auf den fast 80 % der gesamten lokalen Produktion entfallen, und es gibt vier Unternehmen, die diese liefern.
Boxmart Fresh Life teilte Interface News mit, dass es seit 2021 mit der Sammelbeschaffung von Herbstmondbirnen begonnen habe und nun die Herbstmondbirnen ganz oben auf der Verkaufsliste der Birnenwaren von Boxmart stünden und die Spitzenverkaufssaison verlängert werden könne von September bis Dezember.
Die Daten von RT-Mart zeigen, dass sich im Jahr 2022, während der Spitzenverkaufszeit rund um das Mittherbstfest, die Verkäufe von Herbstbirnen in den Regalen innerhalb eines halben Monats verdoppelten und die Verkäufe einiger Geschäfte im Vergleich zum Vorjahr um das Dreifache stiegen.
Im Vergleich zu gewöhnlichen Entenbirnen ist der Einzelhandelsstückpreis von Herbstmondbirnen doppelt so hoch – der Einzelhandelspreis pro Katze beträgt normalerweise mehr als zehn Yuan, und der Preis für eine einzelne hochwertige Birne liegt sogar bei etwa 10-20 Yuan .
