Apfelbäume sind bis zu 15 Meter hohe Bäume mit runder Krone und kurzem Stamm; Zweige kurz und dick, zylindrisch, in jungen Jahren dicht behaart, alte Triebe violettbraun, kahl; Die Winterknospen sind eiförmig, an der Spitze stumpf und dicht mit kurzen, kurz weichhaarigen Haaren bedeckt.
Blätter elliptisch, eiförmig bis breit elliptisch, 4,5–10 cm lang, 3–5,5 cm breit, an der Spitze scharf zugespitzt, an der Basis breit keilförmig oder abgerundet, Ränder stumpf gesägt, in der Jugend auf beiden Masken kurz weichhaarig, im Erwachsenenalter kahl, Blattstiele kräftig, etwa 1,5–3 cm lang, kurz weichhaarig, Stiel grasig, lanzettlich, Spitze spitz zulaufend, vollrandig, dicht kurz weichhaarig, früh fallend.
Schirmförmige Blütenstände mit 3-7-Blüten, an der Spitze kleiner Zweige sitzend, Stiele 1–2,5 cm lang, dicht behaart; Hochblätter häutig, linealisch-lanzettlich, Spitze spitz zulaufend, vollrandig, Mantel, Blüten 3–4 cm Durchmesser; Kelchblätter außerhalb der Röhre dicht behaart; Kelchblätter dreieckig-lanzettlich oder dreieckig eiförmig, 6–8 mm lang, Spitze spitz zulaufend, voller Rand, auf beiden Seiten innen und außen dicht bedeckt, Kelchblätter länger als Kelchblätter; Blütenblätter umgekehrt eiförmig, 15–18 mm lang, kurze Krallen an der Basis, weiß, rosa, wenn die Hochblätter nicht platziert sind; 20 Staubblätter, filigrane Länge ungleichmäßig, etwa die Hälfte der Blütenblätter; Stiel 5, untere Hälfte dicht mit grauweißen Zotten bedeckt, etwas länger als die Staubblätter.
Die Frucht ist abgeflacht und kugelförmig, hat einen Durchmesser von mehr als 2 cm, ist an der Spitze oft erhaben, hat eingesunkene Kelchblätter, ewige Kelchblätter und kurze und dicke Stiele. Die Blütezeit ist Mai und die Fruchtzeit ist von Juli bis Oktober.
