Keller
Der Keller erfordert eine kühle Belüftung, harte Geologie, niedrige Grundwasserspiegel und keine Angst vor Ratten und stehendem Wasser. Vorhandene alte Keller können mit geringfügigen Änderungen genutzt werden, neue Keller sollten einen Monat vor der Obstlagerung fertiggestellt werden. Die Größe des Kellers richtet sich nach Faktoren wie Obstbeladung, einfacher Bewirtschaftung und günstigem Betrieb und ist im Allgemeinen für mittelgroße Keller geeignet. Mittelgroße Keller sind 3 m tief und 3 m breit und 16-20 m lang; Die Kellertür ist 2 Meter hoch, 0.8-1.0 Meter breit und nach Norden offen; Der Lüftungskanal ist hoch, 1,2 Meter und 0,8 Meter breit, der obere Teil des Lüftungskanals sollte über das Dach hinausragen, der Schuppen sollte 0,3-0,5 Meter breit sein und Mit Stacheldraht abgedeckt, um Nagetiere und Insekten fernzuhalten. Die Obstkisten im Keller sind auf beiden Seiten entsprechend der Form des „Produkts“ angeordnet, die Stapelhöhe beträgt mindestens 20 cm von der Oberkante des Kellers, die unterste Obstkiste sollte {{ 18}} cm über dem Boden, und in der Mitte und Mitte des Kellers befinden sich Gehwege und Lüftungskanäle. Wenige Tage vor der Einlagerung der Liguo-Leute sollte der Keller Tag und Nacht geöffnet und geschlossen werden. Die höchste Temperatur im Keller darf 20 Grad nicht überschreiten, die niedrigste darf nicht unter 0 Grad liegen, die am besten geeignete Lagertemperatur soll 1 bis 5 Grad betragen und die relative Luftfeuchtigkeit soll 90 Prozent betragen -93 Prozent. Bei der Lagerung von Birnenfrüchten wird alle 6-7 Tage gelüftet, alle 25-30 Tage kontrolliert und verletzte, kranke und faule Früchte rechtzeitig erkannt. Mit dieser Methode können Birnen bis Mitte bis Anfang Februar des folgenden Jahres gelagert werden.
Lagerung in modifizierter Atmosphäre
Die Lagerung in modifizierter Atmosphäre wird hauptsächlich für die Lagerung großer Zelte oder Plastiktüten und kleiner Verpackungen verwendet. Die bedingte Lagerung kann auch für die Lagerung in modifizierter Atmosphäre und in Maschinen mit modifizierter Atmosphäre verwendet werden. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Birnenfrüchten in einem großen Zelt beträgt {{0}} Grad, die relative Luftfeuchtigkeit beträgt 93 Prozent -95 Prozent, der Sauerstoff beträgt 2 Prozent -4 Prozent , der Kohlendioxidgehalt beträgt 2 Prozent -3 Prozent und der Stickstoff beträgt 93 Prozent -96 Prozent. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Birnenfrüchten in kleinen Plastiktüten beträgt -1 Grad, die relative Luftfeuchtigkeit beträgt 90 Prozent -95 Prozent, Sauerstoff beträgt 12 Prozent -13 Prozent, Kohlendioxid beträgt 0,5 Prozent -1 Prozent, Stickstoff beträgt 86 Prozent -87,5 Prozent.
