Hey da, Dessertliebhaber! Als organischer Birnenlieferant werde ich ständig gefragt, ob organische Birnen in anderen Desserts als Kuchen verwendet werden können. Und lassen Sie mich Ihnen sagen, die Antwort lautet ein klettendes Ja! Bio -Birnen sind eine vielseitige Frucht, die einer Vielzahl von Desserts eine köstliche, natürliche Süße verleihen kann. In diesem Blog -Beitrag werde ich einige meiner bevorzugten Möglichkeiten zur Verwendung von Birnenbirnen in Desserts teilen und Ihnen auch einige Tipps geben, wie Sie die besten Birnen für Ihre Rezepte auswählen können.
Lassen Sie uns zuerst über die verschiedenen Arten von Bio -Birnen sprechen, die verfügbar sind. Es gibt verschiedene Arten von Birnen mit jeweils eigenem Geschmack und Textur. Einige der beliebtesten Sorten sind dieSchneebernen, DieRiesige asiatische Birneund dieShinseiki Birne.
Die Schneebirne ist eine süße, saftige Birne mit einer knusprigen Textur. Es ist perfekt, um frisch zu essen, aber es funktioniert auch gut in Desserts. Die riesige asiatische Birne ist eine große, runde Birne mit einem süßen, milden Geschmack. Es wird oft in der asiatischen Küche verwendet, aber es ist auch eine großartige Ergänzung zu Desserts. Die Shinseiki -Birne ist eine süße, saftige Birne mit einer glatten Textur. Es ist eine beliebte Sorte in Japan und wird in den USA auch immer beliebter.
Jetzt, da Sie ein wenig über die verschiedenen Arten von organischen Birnen wissen, sprechen wir über einige Möglichkeiten, wie Sie sie in Desserts verwenden können. Eine meiner bevorzugten Möglichkeiten, Bio -Birnen in Desserts zu verwenden, besteht darin, eine Birne knusprig zu machen. Eine Birnen -Knusprigkeit ist ein einfaches Dessert, das aus Birnen besteht, die mit einem knusprigen, bröckigen Topping gekrönt sind. Um eine Birne knusprig zu machen, müssen Sie die Birnen schälen und in Scheiben schneiden und sie dann in eine Auflaufform legen. Als nächstes werden Sie das Topping machen, indem Sie Mehl, Zucker, Hafer und Butter in einer Schüssel kombinieren. Mischen Sie die Zutaten zusammen, bis sie eine krümelige Textur bilden, und bestreuen Sie dann die Spitze über die Birnen. Backen Sie das Knusprigkeit im Ofen bei 375 Grad Fahrenheit etwa 30 Minuten lang oder bis das Belag goldbraun ist und die Birnen zart sind.
Eine weitere gute Möglichkeit, organische Birnen in Desserts zu verwenden, besteht darin, eine Birnenkaution zu machen. Eine Birnenkorte ist ein köstliches Dessert, das aus einer scharfen Muschel besteht, die mit einer Schicht Gebäckcreme gefüllt und mit geschnittenen Birnen gekrönt ist. Um eine Birnenkaut zu machen, müssen Sie die Torteschale herstellen, indem Sie Mehl, Zucker, Butter und Wasser in einer Schüssel kombinieren. Mischen Sie die Zutaten zusammen, bis sie einen Teig bilden, dann den Teig in einen Kreis herausrollen und in eine scharfe Pfanne legen. Drücken Sie den Teig in die Pfanne und stechen Sie dann den Boden des Teigs mit einer Gabel. Backen Sie die Torteschale im Ofen bei 375 Grad Fahrenheit etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun ist.
Während die Torteschale backt, können Sie die Gebäckcreme herstellen. Um die Gebäckcreme herzustellen, müssen Sie Milch, Zucker, Maisstärke und Eigelb in einem Topf kombinieren. Die Zutaten zusammen verquirlen, bis sie gut kombiniert sind, und dann die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sich verdickt. Entfernen Sie den Topf von der Herd und lassen Sie die Gebäckcreme einige Minuten lang abkühlen.
Sobald die Torteschale gebacken und die Gebäckcreme abgekühlt ist, können Sie die Torte zusammenstellen. Die Gebäckcreme über den Boden der Tortenschale verteilen und dann die geschnittenen Birnen auf der Gebäckcreme anordnen. Sie können auch einige pulverisierte Zucker über die Birnen streuen, um etwas mehr Süße zu erhalten.
Zusätzlich zu Birnen -Chips und Birnenkuchen gibt es viele andere Möglichkeiten, organische Birnen in Desserts zu verwenden. Sie können sie verwenden, um Birnensorbet, Birneneis, Birnenkäsekuchen und sogar Birnencocktails herzustellen. Die Möglichkeiten sind endlos!
Wenn es darum geht, die besten organischen Birnen für Ihre Desserts auszuwählen, sind einige Dinge zu beachten. Suchen Sie zuerst nach Birnen, die reif, aber nicht zu weich sind. Reife Birnen haben ein süßes, duftendes Aroma und eine leicht weiche Textur. Vermeiden Sie, die hart sind oder Blutergüsse oder Schönheitsfehler haben.
Zweitens betrachten Sie die Vielfalt der Birnen, die Sie verwenden. Verschiedene Birnensorten haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen. Wählen Sie also eine Sorte, die in Ihrem Rezept gut funktioniert. Wenn Sie beispielsweise eine Birne knusprig machen, möchten Sie möglicherweise eine feste, saftige Birne wie die Schneehirne oder die Shinseiki -Birne verwenden. Wenn Sie eine Birnenkaution machen, möchten Sie vielleicht eine weichere, süßere Birne wie die riesige asiatische Birne verwenden.
Stellen Sie schließlich sicher, dass Sie organische Birnen verwenden. Bio -Birnen werden ohne Verwendung von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut, was bedeutet, dass sie gesünder und umweltfreundlicher sind. Sie haben auch einen besseren Geschmack und eine bessere Textur als herkömmliche Birnen.
Also, da hast du es! Wie Sie sehen können, sind organische Birnen eine vielseitige Frucht, die in einer Vielzahl von Desserts verwendet werden kann. Egal, ob Sie eine Birne knusprig, eine Birnenkaut oder etwas ganz anderes machen, organische Birnen verleihen Ihren Desserts mit Sicherheit eine köstliche, natürliche Süße.
Wenn Sie an Bio -Birnen für Ihre Desserts gekauft sind, zögern Sie bitte nicht, sich zu wenden. Wir sind hier, um Ihnen die hochwertigsten Birnenbirnen zur Verfügung zu stellen und Ihnen bei Fragen zu helfen, die Sie möglicherweise haben. Beginnen wir ein Gespräch und untersuchen, wie unsere Birnen Ihre Dessertkreationen erhöhen können!
Referenzen
- McGee, Harold. Über Essen und Kochen: Die Wissenschaft und Überlieferung der Küche. Scribner, 2004.
- Peterson, Elizabeth Schneider. Ungewöhnliche Obst und Gemüse: Ein Commonsense -Leitfaden. HarperCollins, 1998.
