Der Zuckerherzapfel hat eine sanft cremig-gelbe Schale und einen runden, vollen Körper. Wenn Sie einen Bissen nehmen, spüren Sie sofort die Süße zwischen Ihren Zähnen und im Mund, und das knusprige Fruchtfleisch schmilzt nach nur wenigen Bissen zu reichhaltigem Saft.
Im Gegensatz zur üblichen roten Farbe von Äpfeln hat er ein cremig-gelbes Aussehen und ist etwas größer als der durchschnittliche Apfel, was ihm ein rundes und rundes Aussehen verleiht! Im Gegensatz zu anderen Apfelsorten hat er einen leichten, cremigen Geschmack mit einer Mischung aus Apfel- und Milchgeschmack. Es ist nicht die Sorte Apfel, die schon beim Öffnen der Packung so gut riecht, aber erst wenn man nah genug dran ist, dringt das leichte, cremige Aroma in die Nase und je mehr man riecht, desto besser riecht es. Diese Äpfel werden spät gepflückt, normalerweise nach dem Frost. Durch den Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht wird die Stärke in Zucker umgewandelt und das Fruchtfleisch schmeckt noch süßer!
Der Zuckergehalt liegt bei Tests normalerweise bei etwa 16 bis 18 Grad, was viel süßer ist als bei anderen Sorten! Darüber hinaus hat die Knusprigkeit der Früchte einen Hauch von Milch, ganz so, als würde man mit Milch aufwachsen!
Der Sugar Heart Apple ist einer der am längsten wachsenden Äpfel am Baum. Aufgrund der langen Wachstumsperiode und des sandigen Bodens ist der Zuckergehalt extrem hoch. Der hohe Zuckergehalt führt dazu, dass sich der Zucker im Kern in transparenter Form ansammelt. Durch die Ernte bei niedrigen Temperaturen sind sie zudem besonders gut hydriert. Ein Schluck Süße, feucht und weiß, ist sehr appetitlich für das Auge.
Er wird jedes Jahr im November gepflückt, was bedeutet, dass er mehr als einen Monat später als der rote Fuji vom Baum fällt. Um die Reife sicherzustellen, wird er in der Kälte gepflückt, weshalb Cream Fuji als König der Äpfel bekannt ist. Dank des großen Temperaturunterschieds zwischen Tag und Nacht im Anbaugebiet ist der Boden fruchtbar und bietet viel Licht. Die Bestäubung erfolgt zum Zeitpunkt der Blüte und das Einpacken beginnt, wenn die Frucht jung ist. Dadurch wird die Fruchtoberfläche vor der Einwirkung von Pestiziden geschützt, weshalb man sagen kann, dass es sich um eine frische Frucht ohne Wachsen oder Besprühen mit Konservierungsmitteln handelt.
Der Sugar Heart Apple ist eine hochwertige Apfelsorte mit leuchtend gefärbter Schale, süßem und saftigem Fruchtfleisch und einer knackigen Textur. Während des Anbaus muss es entsprechend den örtlichen Klima- und Bodenbedingungen bewirtschaftet und gedüngt werden, um Ertrag und Qualität sicherzustellen.
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